• Najlepszy miód
    jakiego mieliście okazję spróbować!
Produkty w koszyku : 0
Razem : 0.00
Pokaż koszyk | Panel klienta
rzepakowy

Miód rzepakowy

30.00

Wspaniały miód o biało-kremowej barwie. Delikatny
i charakterystyczny w smaku.
Nasz miód jest czysty odmianowo, ponieważ wywozimy
pszczoły na środek 50 hektarowego pola rzepaku otoczonego
dookoła lasem. Miód ten poddajemy procesowi kremowania,
dzięki czemu ma świetną konsystencję i przez bardzo długi
czas nadaje się do smarowania.

Kategoria:

Opis produktu

Dość popularny w Polsce miód, jednak często nie jest on czysty odmianowo. Wynika to z faktu, że w czasie kwitnienia rzepaku, a więc w maju kwitnie wiele innych roślin miododajnych, a pszczoły zbierają nektar ze wszystkich. Nasz miód jest czysty odmianowo, ponieważ wywozimy pszczoły na środek 50 hektarowego pola rzepaku otoczonego dookoła lasem. W tym czasie nie kwitnie tam nic innego i pszczoły zbierają tylko i wyłącznie nektar i pyłek z rzepaku. Miód ten w stanie płynnym jest słomkowy lub bezbarwny, jednak bardzo szybko krystalizuje, niekiedy jeszcze w ramkach, przyjmując barwę białą lub kremowo-piaskową. Skrystalizowany miód byłby twardy, dlatego poddajemy go procesowi kremowania, który polega na mieszaniu go specjalnym mieszadłem. Kryształki krystalizującego miodu rozcierają się o siebie i po kilku takich zabiegach w odstępie kilku dni miód ma wspaniałą konsystencję, którą długo zachowuje. Jest idealny do smarowania. Smak i zapach miodu jest łagodny, charakterystyczny dla miodu rzepakowego. Miód jest bardzo smaczny. Jest to jeden z pierwszych miodów jakie co roku pozyskujemy w pasiece.

Skład i zastosowanie:
W składzie tego miodu występują: olejki eteryczne, garbniki, związki goryczowe, flawonoidy, witaminy z grupy B, K i C, kwas nikotynowy, cholina, kumaryna, saponiny, śladowe ilości alkaloidów oraz żelazo, będące składnikiem hemoglobiny i transporterem tlenu w organizmie. Miód rzepakowy należy do „rodziny” miodów bogatych w bor – pierwiastek niezbędny do budowy tkanki kostnej oraz prawidłowego funkcjonowania tarczycy i śledziony.

Właściwości lecznicze:
Z uwagi na wysoką zawartość glukozy – łatwo przyswajalnej przez organizm, stanowi wartościową odżywkę regeneracyjną w stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego. Miód rzepakowy zaleca się zwłaszcza w geriatrii jako napój na bazie 1 łyżki stołowej miodu, rozpuszczonej w szklance wody. Duża zawartość cukrów prostych, czyni go nieodzownym „wspomaganiem” w chorobach serca, naczyń wieńcowych i układu krążenia. Glukoza wzmacnia siłę skurczu mięśnia sercowego, rozszerza naczynia wieńcowe, przyczyniając się do lepszego zaopatrzenia serca w tlen i składniki odżywcze, obniża ciśnienie, usuwa wodę z tkanek i przyczynia się do zmniejszenia obrzęków. Podobną rolę spełnia fruktoza. Wg naukowców, cukier ten szybciej ulega przemianom metabolicznym, dostarczając w krótszym czasie energii do pracy mięśnia sercowego, a potas i magnez, przyczyniają się do zahamowania procesu miażdżycowego. Stosowany jest także w chorobach wątroby oraz przy stanach zapalnych górnych dróg oddechowych. Stosowany zewnętrznie, w przypadku oparzeń, zapobiega tworzeniu się pęcherzy i związanych z nimi infekcjami. Przyspiesza proces ziarninowania a w następstwie gojenia ran.

Dodatkowe informacje

Waga 1200 kg